El proper dimecres 23 de novembre (per la tarda), es farà a Navès, la jornada tècnica: La vinya i el vi en comarques de muntanya. (inscripció)
Tot i que moltes vinyes són antigues, ja que van ser plantades abans de la plaga de la fil·loxera que va tenir lloc a finals del segle XIX, alguns pagesos les han recuperat afavorint la potenciació de les varietats autòctones com a mitjà de diferenciació i diversificació dels vins de Catalunya. Aquesta jornada pretén mostrar quina es la tasca que s’està duent a terme per a la recuperació de varietats antigues i els aspectes tècnics i legals que hi intervenen.
També coneixerem dos casos pràctics de zones on s’està duent a terme: el Solsonès i el Pla de Bages.
Endavant amb la teva idea de negoci 