26/06/2013

La Xarxa de Productes de la Terra és una agrupació voluntària d’ens locals d’àmbit comarcal impulsada i coordinada per Diputació de Barcelona, amb la finalitat d’enfortir el teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat de la terra i el mar de la demarcació de Barcelona. La Xarxa treballa amb més de 1.000 empreses d’aquest àmbit, productores i elaboradores.
La jornada va adreçada d’una banda a empreses de la Xarxa i de l’altra a empreses compradores de productes alimentaris locals i de qualitat.
On
2 de juliol de 2013, al Centre de Cultura Contemporània de Barcelona (Montalegre, 5, al barri del Raval de Barcelona)
Via: Desenvolupament Rural
42.010166
1.519289
T'agrada:
M'agrada S'està carregant...
Posted in agenda, altres, general |
Leave a Comment »
21/10/2011
El sector de l’alimentació a Catalunya no és només un dels més importants en termes de volum de facturació (18.000 milions d’euros) i ocupats (75.000), sinó que ha estat al llarg d’aquests darrers anys un dels sectors que ha crescut amb major regularitat i que menys ha patit les conseqüències de la crisi. No obstant això, aquesta indústria, que integra un conjunt d’activitats força heterogènies, que van des de la primera transformació de primeres matèries d’origen animal i vegetal fins a la producció de sofisticats productes preparats de quarta i cinquena gamma, es visualitza sovint de forma massa “monolítica” com un sector molt madur i altament tradicional.
Format: Publicació en PDF
Número de la col·lecció: 4
Idioma: català
Pàgines: 77
ISBN: 978-84-393-8365-9
42.010166
1.519289
T'agrada:
M'agrada S'està carregant...
Posted in altres, general |
Leave a Comment »